:: Spring Flowers Blossom ::

ได้โปรด พลีสสส

มาต่อเรื่องของกินกันต่อ (ความจริงคือไม่มีอะไรจะอัพ) เอนทรีที่แล้วๆ ...

คนบราซิลกินอะไรกัน[ของคาว]

คนบราซิลกินอะไรกัน[ของคาว ต่อ]

วันนี้เราจะมาพล่ามถึงของหวานให้น้ำลายสอกันต่อนะๆๆๆ

พูดถึงของหวานกับคนบราซิล ต้องนึกถึง เนย นม และช็อกโกแลต!!!! บราซิลเลี่ยนชอบกินของหวานกันมากค่ะ แม้ว่าเขาจะรักษาสุขภาพ แต่ของหวานสำหรับเขาแล้วไม่ใช่ของต้องห้ามแต่อย่างใด อย่างเช่น ช็อคโกแลตเป็นบาร์ เป็นลูก เป็นเวเฟอร์ various forms ไม่ว่าใครๆ ก็ชอบกิน ตั้งแต่เด็กยันคนแก่ ผู้หญิง ผู้ชาย กระเทยเฒ่า กินกันได้กินกันดี ตอนที่เราอยู่ที่นั่น ก็กินทุกวันค่ะ อย่างน้อยวันละ 1 อัน(ลูก) กินในปริมาณน้อยแต่กินบ่อยๆ ฮ่าๆ ไม่อ้วนนะจะบอกให้

1. Brigadeiro

อันดับหนึ่งนี้ คือของหวานที่บราซิ๊ลลลลลบราซิล เป็นของหวานประจำชาติ ซึ่งทำง่ายมากๆ ใช้ผงโกโก้ลงไปเคี่ยวกับนมข้น ทิ้งไว้ให้เหนียว แ้ล้วก็เอามาหยอดใส่ถ้วย+โรยท้อปปิ้ง ไม่เคยทำเองหรอก แต่คุณพี่(ที่บราซิล)ทำบ่อยมาก เหอะๆ รสชาติก็หวานๆ มันๆ ค่ะ แต่เราเฉยๆ นะ กินช็อคโกแลตเข้มๆ ไปเลยดีกว่า ส่วนคนบราซิลก็ชอบมากกกกกกก กะแค่ช็อคฯผสมนม มันจะอะไรนักหนา เห็นชอบกินกันจัง มีให้กินตลอดศก ตั้งแต่งานปาร์ตี้ ยันของว่างหลังอาหาร

2. Pudim

มันคือ พุดดิ้ง!!! แต่พุดดิ้งบราซิลนี้ไม่เหมือนใคร เพราะเนื้อมีลักษณะเป็นวุ้นๆ หน่อย ปิ๊งๆ เด้งๆ หอมนมและเนยมากกกก และยังมีน้ำเชื่อมราดอีก ไม่รู้ว่าใช้อะไรทำบ้าง แล้วก็อีกอย่างคือมีรูปร่างอย่างดังที่เห็น...มีรูตรงกลาง เป็นเพราะภาชนะที่ใช้ทำมีทรงสูงขึ้นมาตรงกลาง(มั้ง) ลักษณะแบบนี้พบเห็นได้ทั่วไปตามขนมชนิดอื่นๆ

3. Doce de Leite

อันนี้ทำมาจากนมอีกแล้ว มีทั้งแบบเหลวเอาไว้กินกับขนมปังและเป็นส่วนผสมของขนมชนิดอื่นๆ แบบแข็ง(ก้อน) หลักๆ ก็มีนมและน้ำตาลประมาณนั้น หากินง่ายมาก มีขายแทบทุกที่ เราชอบกินแบบก้อนมากๆ มีแบบลิมิเต็ดออีดิทชั่นรสนม+ช็อคโกแลตด้วย โคตรอร่อย กินได้ไม่เบื่อ

 4. Torta de Limão

Lemon Torte ค่ะ เป็นชีสพายมะนาว อร๊างงงงงงง น่ากินมาก และหากินยาก(รู้สึกจะแพงด้วย 55+) ส่วนผสมก็เหมือนชีสพายทั่วๆ ไปทำยังไง...ไม่รู้ เพราะไม่เคยทำ(ฮ่า) กินอย่างเดียว

5. Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

ชื่อยาวถึงดาวอังคารละ... ความจริงมันคือ เค้กแครอทราดช็อกโกแลต >___< อร่อยที่สุด!!!! ไม่ต้องบรรยายใดๆ แต่อยากให้ลองชิมมาก(จะไปลองได้ที่ไหนนิ = =) เค้กเนื้อนุ่มๆ หอมช็อกโกแลต กินกับกาแฟหรือนม มันสุดยอดดดดดดดดดดด

อื้มมมม พอเท้อออ เริ่มหมดแรง ตอนนี้โดดมาอยู่บ้านแหละ ไม่ได้อยู่ม. ไ่ม่ได้ซ้อมร้องเพลง ถึงมีเวลามาอัพอู้วๆ อย่างนี้ไง คาดว่าต่อไปคงจะไม่ได้อัพสักพัก เพราะการเรียนเริ่มเข้าที่ มีการบ้าน ต้องอ่านหนังสือ.. และที่สำคัญใกล้แข่งร้องเพลงประสานเสียงแล้ว ซ้อมอย่างทรหด

โอ้ว ม่ายยยยยยยยยยยยยยยยยยย